日常茶飯

朝、私がお茶を淹れることから一日は始まる。まろやかな甘みと深いコクがお気に入りの我が家の定番茶「庵」。 茶筒をポンと開けて、急須にお茶の葉を入れお湯を注ぐ。 ふっと立ち上るお茶の香りが私を目覚めさせてくれる。 朝食をちゃんと摂ることはとっても大切。 炊き立ての白米にお味噌汁、今日は浅漬けのきゅうりに魚を焼いてみた。 質素だけど心を込めて作った朝食。まずは淹れたてのお茶を一口。 舌を潤して「いただきます」。 つやつやの炊き立てご飯は、朝食が一番美味しく感じる。

残さず食べた後もやっぱりお茶。 丁寧に淹れた「きみくらの庵」は食べ終えた食事の余韻をさらに豊かにしてくれる。 「おいしいなぁ」思わず声が出てしまう。 毎日の食卓に「きみくらの庵」がある私の日常。 何でもないこの時がとても大切で尊いものだと考えさせられる。 日本人にとってお茶は決して特別なものじゃない「日常茶飯事」。 一杯のお茶が少しでも生活を豊かに、心を穏やかにすることにつながれば本当に嬉しい。