ゆっくり時間をかけて丁寧に淹れるお茶の時間には、欠かすことのできない茶器たち。
産地やデザイン、手触りなどの見た目はもちろん、私たちお茶屋が急須をおすすめするときに大切にしているポイントをご紹介します。
自分にぴったりのお急須で、新茶の旨味や風味を余すことなくお楽しみください。

湯切れの良さは、テンポ良く注ぐためには不可欠な要素です。
急須でお茶を淹れる所作が美しく見えるのも大事なことです。

持ちやすさ、手触りも重要です。
しっくりと手に馴染むフォルムは、眺めているだけでも幸せな気持ちになりますが、最後の一滴(ゴールデンドロップ)を振り切って淹れる時に、持ち手の良さが要となります。
滑って落としてしまうようなものではいけません。
旨みが凝縮した最後の一滴をちゃんと出し切れるかが、美味しいお茶の鍵となっています。

細く撚られた茶葉がきれいに広がることで旨みやコクがきちんと抽出されます。
帯網や底網の急須は茶葉の形状を選ばず使うことができ、急須内を最大限広く使えますのでおすすめです。