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秘壷蔵とどら焼きセット【オンライン限定】
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| セット内容 | ・秘壷蔵[80g] ・小豆どら焼き[5個] |
|---|---|
| 原材料 | ・お茶:緑茶(静岡県産) ・小豆どら焼き:粒あん(砂糖・小豆)小麦粉、砂糖、鶏卵、米飴、蜂蜜、みりん風調味料/膨張剤 【アレルギー】卵・小麦 本工場では小麦・卵・乳を含む製品を製造しています。 |
| 賞味期間 | ・お茶:製造日より8ヶ月～1年※直射日光、高温多湿を避けて保管してください。 ・小豆どら焼き:発送日含む10日＜冷凍で1ヶ月保存可＞ ※直射日光、高温多湿を避けて保管してください。 |
| ※販売期間 | 数に限りがあり、期間内であっても完売の際はご用意できない場合があります。 在庫状況により期間を延長することがあります。 |
商品紹介
熟成茶 秘壷蔵
静岡県浜松市の最北に位置する天竜の山奥に、開通することなく今も残る佐久間線のトンネル。年間を通じトンネル内の温度が一定に保たれ、外部からの影響を受けにくいことから、現在はワインセラーとして生まれ変わっています。その自然の貯蔵庫で、ひと夏じっくりと熟成させた「秘壷蔵(ひこぞう)」は、深いコクと甘みが特徴の深蒸し茶です。新茶時期に摘み取った茶葉を茶師が仕上がりを見極め火入れした状態でトンネルへ運び込まれます。熟成を経て角のとれたまろやかな味わいは濃厚なスイーツとも相性が良く、ご自宅にはもちろん贈り物にも人気のお茶です。
美味しいお茶の淹れ方 [3杯分]
| ① | 沸騰させたお湯を70℃にします |  |
| ② | 急須に茶葉6gと①のお湯240ccを入れます |  |
| ③ | 30秒待ってから濃さが均等になるように注ぎ分け最後の一滴まで注ぎ切ります |  |
小豆どら焼き
きみくらのどら焼きは、一枚一枚丁寧に手焼きしたふわふわしっとりの皮で餡を包んでいます。静岡の老舗餡子屋が丹精込めて作った北海道産小豆使用のこだわり餡。
本工場では小麦・卵・乳を含む製品を製造しています。
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